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“县城汉堡”未来前景可观,亿香基活跃于小城却有大格局
2020-08-27 16:57:26

汉堡是一种不管是老女老少都不会陌生的食物,汉堡和可乐、薯条等因为麦当劳和肯德基等国外快餐连锁品牌在国内的普及,而广为人知。

 

 

 

 

 

 

在福建的某个小县城,我们采访到了刚放学不久的小王同学。提起汉堡,小王同学兴高采烈地和我们分享:“我觉得牛肉汉堡和鸡腿堡相对比较好吃,吃汉堡有个小技巧,你可以跟服务员说,要双菜双酱,一般都会满足你的,双菜双酱的汉堡更香更好吃!”

 

 

对于青少年来说,一份简单的汉堡,或许就能在繁重的课业后,给他们的带来一些感动的慰藉。但对于商家来说,汉堡并不是一份简简单单的美食。

 

“我喜欢看孩子们满足的笑容,”福建省罗源县,一家叫亿香基汉堡的快餐店的店长这样对我们说,“对我而言,这家汉堡店是我会长久做下去的事业”

 

 

“很多人觉得汉堡很好做,两块面包加一块肉饼就可以。但实际上并没有那么简单。要做出一份大家都认可、都爱吃的汉堡,汉堡本身的口感品质就很重要,光是面包胚、鸡腿肉、新鲜蔬菜等,我们就非常重视,每一个环节都力求完美。”店长对我们这样介绍到。

 

而学生小王以及他的同学们也表示,亿香基的汉堡确实吃起来和其他家的不一样,面包疏松多孔,肉饼分量大,口感也好。故而来这家店就餐的青少年也比较多。

 

 

 

实际上,根据我们的观察,亿香基在青少年里受欢迎不仅仅是因为菜品口味口感。在县城经营一家汉堡店,首先就是价格和分量之间,要做好协调。其次就是汉堡的品质和口感上一定要用心,县城是一个范围比较小的人口聚集地,如果消费者有负面情绪,很容易传播并发酵开,从而产生连锁效应。最后就是用餐环境上,同样是县城里的汉堡店,亿香基却以“小资”“有格调”的装修风格,俘获了一众消费者的喜爱。可见用餐环境也不能随便。

 

 

 

2020年餐饮行业正显示出蓬勃的生命力,很多人都想创业开一家属于自己的餐饮店,但是创业并不是简单的事情,经营一家店更不是简单的事情。餐饮行业是民生行业,这意味着品质、健康、服务等各方面都不能小觑。有创业想法的小伙伴,可以加入亿香基这样踏实、注重品质、多年好口碑的餐饮连锁品牌。